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野菜の力〜「まち活！講演会」〜

11月24日（土）に旅館まえはら寿会館にて、「まち活！講演会」・会員交流会が行われました。講演会では、一般の方36名が参加。株式会社渡辺採種場社長、渡邉穎悦氏に「どんな野菜が食べ物として価値が高いか」というテーマでお話して頂きました。野菜が育つ環境や栽培方法によって食材としての機能性が変化することなど、野菜がもたらす効果について詳しく講演して頂きました。また、会員交流会では、会員30名が出席し、会員同士での交流が深まった一日となりました。