冬を元気に過ごすための食生活のポイント
更新日： 2011 年 05 月 16 日
暴飲暴食に注意
年末・年始はお酒を飲む機会が多い季節ですが、体調を崩さないよう配慮しながら楽しみたいものです。飲酒の際に大切なことは、空腹で飲まずに何か食べながら飲むこと、酒の合間に水や茶も飲むこと、アルコール度の高い酒は水やソーダで割ることなどです。酒の肴としては、野菜や魚介類をバランスよく取れる「鍋」がオススメです。
風邪の予防に
食事は１日３食、主食・主菜・副菜を揃えて食べるのが基本です。それに加え、冬は風邪などの予防のために、免疫力高める働きのあるビタミンＣ・Ａを積極的に摂りましょう。これらを多く含む食品は、ほうれん草などの青菜類や、ブロッコリー、人参、かぼちゃなど色の濃い野菜と果物（特にイチゴ、キウイ、柑橘類）です。
また、「手洗い・うがい・マスク」はかぜ予防の基本です。１日１回は確実な手洗いをすることが重要です。石鹸はよく泡立てて15秒ほど、洗い残しやすい指先・指の間・親指なども入念にこすりましょう。うがいは、口や喉へのウイルスの付着を防ぎます。外出から帰った時だけではなく、１日３回程度行なうと良いでしょう。マスクを着用することで、吸う空気そのものを温め加湿することができます。外出時だけでなく、のどが乾燥しやすい就寝中にもつけるとより効果的です。